論壇   談天說地   【美食技巧】又濃又白鯽魚湯這樣做
返回談天說地
發新帖 回復
查看: 359|回復: 0

【美食技巧】又濃又白鯽魚湯這樣做

[復制鏈接]
樓主

25

主題

25

帖子

212

積分

中級會員

Rank: 3Rank: 3

積分
212
樓主
跳轉到指定樓層
發表于 2019-12-31 16:30:33 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
很多朋友經常提到的話題“怎么做鯽魚湯又濃又白”,其實這個非常簡單,掌握三個小竅門:

一、用少許豬油煎鯽魚,當然豬油含飽和脂肪比較高,不要加多了哈,用不沾的鍋來煎魚,只要一點點油就可以了;
二、加開水,煎好的魚里不要加冷水,要加開水,水一定要一次性加夠,要稍微多一點;
三、“千滾豆腐萬滾魚”,要開大火煮。
日常的鯽魚豆腐湯只有鯽魚和豆腐,其實也可以加上山藥,健脾益氣,很適合秋冬喝,暖身暖胃,做出來營養高味道好。

喝鯽魚湯的好處
1、下奶
鯽魚湯對于身體虛弱、奶水不足的產婦來說是非常好的滋補食品,只是因為鯽魚湯中含有豐富蛋白質和微量元素的作用,有助于產婦身體的回復。
2、增強抵抗能力
鯽魚湯中含有豐富的蛋白質,可以補充人體必須的氨基酸,可以增強抵抗力。
3、降脂
鯽魚是典型的高蛋白低脂肪的健康食品,可以降低人體的結合膽固醇和甘油三脂,防止動脈硬化、高血脂、高血壓等疾病的發生。
4、開胃健食
鯽魚熬制成湯非常鮮美,非常適合食欲不佳的人食用

御鮮生生鮮提醒您
冬季最適合喝養生湯了,你家的餐桌都常備鯽魚湯了嗎?

timg (2).jpg (112.04 KB, 下載次數: 6)

timg (2).jpg

timg (1).jpg (32.9 KB, 下載次數: 3)

timg (1).jpg
返回談天說地
發新帖 回復
使用 高級模式(可批量傳圖、插入視頻等)
您需要登錄后才可以回帖 登錄 | 注冊

本版積分規則

廣告


999彩票群