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武漢餐廳逐步恢復堂食 就餐需掃碼測體溫

2020-5-1 21:10| 發布者: 寶寶的視頻| 查看: 76| 評論: 0

摘要: 原標題:武漢餐廳逐步恢復堂食 就餐需掃碼測體溫 隨著疫情防控形勢逐步向好,4月26日起武漢餐飲業逐步恢復堂食。新開張的堂食和過去有什么不同?有哪些新要求、新做法?總臺央視記者進行了探訪。5月1日中午,在一家 ...

原標題:武漢餐廳逐步恢復堂食 就餐需掃碼測體溫

隨著疫情防控形勢逐步向好,4月26日起武漢餐飲業逐步恢復堂食。新開張的堂食和過去有什么不同?有哪些新要求、新做法?總臺央視記者進行了探訪。5月1日中午,在一家剛剛恢復堂食的武漢老字號餐廳,記者看到,顧客須進行酒精消毒、測體溫、驗證健康碼等環節無誤后,方可進入堂食區域就餐。

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一位攜家人來就餐的武漢市民介紹,她是前幾天從新聞上得知武漢堂食開放的消息,就趕緊打電話預約了。趁著五一假期,和家人一起來到久違的餐廳嘗嘗鮮。對于餐廳新增的防疫的舉措,顧客表示支持配合,認為這樣會讓用餐更加放心。

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堂食區域的餐桌保持1.5以上距離,并提倡顧客餐前洗手、使用公筷公勺等;而在餐廳后廚,衛生管理也十分嚴格,所有廚師佩戴口罩作業,并按規定做好消殺工作,確保食品安全。餐廳的行政總廚黃章文介紹,他們對食品安全要做更嚴格的管控,上桌的餐具、廚房的用具全部要進行高溫消毒,讓客人吃得放心、吃得安心。在堂食之外,這家餐廳也提前開辟了外賣業務,增加餐廳收入。

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武漢市餐飲協會會長劉國梁介紹,武漢市內餐廳,要建立在常態化防控的基礎上,做好安全保障的前提下,有序開放堂食。據武漢市餐飲協會統計,截至5月1日,武漢全市5.1萬家餐廳已有45.6%恢復外賣業務,13.3%恢復堂食。(總臺央視記者 佘利霞 張文)


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